発酵グラスフェッドバター　業務用無塩（450g)

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乳酸菌を加えてつくる、グラスフェッド発酵バター。搾りたてのグラスフェッドミルクの新鮮さや芳しさが詰まっています。夏は青草の香りと爽やかな甘み、ヒマワリのような黄色。冬は濃厚なコクと甘み、淡い色が特徴です。

（召し上がり方）最初は、冷たいライ麦パンにのせてみて下さい。口の中で初めて溶けた瞬間、芳香が広がります。トーストや卵料理、茹でた野菜にのせると、いっそう香り立ちます。寒い日はポタージュにひとかけら入れると、きっと元気が出ます。

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