今世界が注目している健康的油脂のギーですが、海外でもグラスフェッドのものが良いとされております。
プティフロマージュでも一月に若干数ですがグラスフェッドギーを作っております。
海外製品よりもクセがなく食べやすいと評判です。

放牧牛のギーは、牛乳から作られる高品質なバターオイルです。このギーは、放牧牛が自由に草原を駆け回り、自然な環境で育まれた乳を原料にしています。そのため、濃厚でコクのある味わいと、豊かな香りが特徴です。
放牧牛のギーは、オリーブオイルと同様に健康に良いとされる成分を多く含んでいます。そして、高温にも耐えるため、調理にも最適な食用オイルとして幅広く活用できます。
この高品質なギーは、家庭の料理からプロのシェフまで幅広く愛用されており、香り立つ料理を演出します。毎日の食卓においしいユニークな味わいを加えたい方にぴったりです。是非、一度お試しください。
※保存方法にご注意ください。